ワインクーラーと言えばワインを冷やすための容器のことですが、
実はワインベースのカクテルの中にもワインクーラーという名前があるのです。

ワインクーラーとは、ワインをベースにジュースやシロップ、キュラソーなどを混ぜ、
冷たくして飲むカクテルで、アルコール度数が
それ程強くないため飲みやすいカクテルとなっています。

ワインクーラーのベースとなるワインには色の指定はなく、
飲む人の好みで選ぶことが出来ます。
甘く口当たりがいいので食前酒や食後のデザートカクテルとして飲んでもよく、
アルコールにあまり強くない女性にもおススメのカクテルです。

本来はオレンジキュラソーやグレナデンシロップなどが入るのですが、
自宅でワインクーラーを作る時にはジャムなどを使っても美味しく出来ます。

飲み残しのワインにイチゴジャムとオレンジジュースを加えるだけでも、
美味しいワインクーラーが出来ますよ。
ワインにジンジャエールとライムかレモンを加えると、
さっぱりしたワインクーラーになります。

ワインが残ってしまった時などに作ってみてはいかがでしょうか。

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