山梨には、ワインに使うブドウに関する伝説が残っています。
718年に行基が創設した大善寺の境内にブドウの苗を植えたという伝説と、
1186年に雨宮勘解由が野生の甲州ブドウを発見し、自分の畑に移植したという伝説です。

この二つの伝説のどちらかが山梨での甲州ブドウ栽培の始まりと言われていますが、
あくまでも伝説なので真相は判りません。
ただ、雨宮勘解由が甲州ブドウの栽培に成功したのは事実のようです。
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ワインクーラーと言えばワインを冷やすための容器のことですが、
実はワインベースのカクテルの中にもワインクーラーという名前があるのです。

ワインクーラーとは、ワインをベースにジュースやシロップ、キュラソーなどを混ぜ、
冷たくして飲むカクテルで、アルコール度数が
それ程強くないため飲みやすいカクテルとなっています。
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池田ワイン城とは十勝地方にある池田町ブドウ・ブドウ酒研究所のことで、
外観がヨーロッパの中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれています。
ワイン城の中は見学コースに沿って見学が出来るようになっていて、
ワインやブランデーの製造過程などを知ることが出来るようになっています。
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